Menú del meu aniversari

Bones, ja sabeu que el mes passat va ser el meu aniversari. Ja vaig posar l'entrada del pastís!!

Per menú no volia fer "platets" perquè tot i que m'encanten, són molt laboriosos, porten molta dedicació i no volia passar el dia del meu aniversari a la cuina.

Així que vaig decidir fer: 

- de primer plat: caragols a la gormanta, que es poden fer el dia abans o al mateix matí. Senzill i "ràpid" de fer. La veritat és que no tinc fotos perquè teníem tanta gana que ens vam posar ràpid a la feina. Això sí, estaven per llepar-se els dits. Quin èxit que van tenir.

- de segon plat: costelles de porc amb rovellons i shitakes i patates hasselback

.El sopar va ser tot un èxit i el menú va agradar molt. Fins la pròxima!