Bé, ja sabeu que sóc padrina de la Mireia, un bitxo d'1 any; i, com a tal, em toca fer-li la mona. I com que té un germanet de 4 anys, el Joel, doncs he fet dues mones.
Us deixo amb algunes fotografies:
- La típica recepta del pa de pessic (aquí).
Pel farciment vaig fer:
- Una capa de melmelada de plàtan, que vaig fer l'estiu passat i estava impressionant.
- A sobre hi vaig posar crema d'ametlla: la vaig fer barrejant mitat i mitat de mantega (muntada) amb llet d'ametlla (tipus almendrina). Aquesta crema no necessita res més i te la menjaries a cullerades!!
- Una altra capa de melmelada d'albercoc.
- I, aquest any, el damunt de la mona el vaig fer de mantega.
- També vaig utilitzar molta decoració: ous de xocolata, llaminadures, crocant d'ametlla, cagallonets de xocolata... Ja ho veieu.
Vaig emborratxar el pa de pessic amb almívar i el resultat va ser espectacular. Boníssimes!
Que ben guarnides!!! les veig precioses... uns fillols ben contents.. petons,
ResponEliminaQuines mones tan maques!!! I segur que bonissimes a mes no poder!!!
ResponEliminaQuina enveja... espinacs!!! mmmmmmm... Espero poder recollir molts la temporada vinent i es que des de fa una setmana tinc hort!!! Soc feliç!!! Per ara nomes he plantat patates, cebes i alls... pero ja tinc instal·lat el reg per degoteig i en unes setmanes a plantar!!!! ^__^
Un petonas
Sònia
Més val tard que mai !!! unes mones precioses i bonissimmess!!!! tot i que ja estic tipa de tant de sucre i colesterol, li faria una mossegada sense cap remordiment ara mateix!!! jeje ptons
ResponEliminaVull una padrina com tu!!! T'han quedat xulíssimes... i aquesta melmelada de plàtan m'ha robat el cor!
ResponEliminaPetonets
Sandra
Amb la melmelada de plàtan casolana ha de quedar boníssima!
ResponEliminaT'han quedat sensacinoals, segur que la Mireia i el Joel van estar molt contents! ;)
guapos!!! quines mones més xules!!! si et ve de gust els hi pots enviar les fotos a pastissets.cat, aquest més estan fent recopilació de mones!!! ;P petonets
ResponEliminaTard no és mai!! Així podem veure com de guapes t'han quedat les dues!! Segur que vas fer molt feliços a tots dos. Petons
ResponEliminaQuines momes mes"mones" ..jeje
ResponEliminahas de posar la recepta de la melmelada de platan,eh?
tenen una pinta fabulosa, les mones. segur que els hi varen agradar molt!!
Petonets.
Quines mones més xules!!! Tenen una pinta deliciosa!!!
ResponEliminaJo també vull la recepta de la melmelada de plàtan, que original!!!
Moltes gràcies per participar
Ptns
Annie i Catieu