dimarts, 30 d’abril de 2013

El meu llibre de Sant Jordi: La dieta espiritual

Sé que ja fa uns dies que va ser Sant Jordi, però el llibre d'aquest any ha arribat amb una mica de retard. 
Enguany m'he decantat pel llibre de Francesc Miralles, La dieta espiritual: un programa pràctic per fer-nos caminar més lleugers de dia en dia. Un programa revolucionari per eliminar tot el que sobrecarrega la teva vida.

Segons aquest autor, sovint et vols treure del damunt els quilos que més et pesen. Però les conductes autodestructives, el pessimisme i altres hàbits tòxics són el que ens impedeix ser feliços en la nostra vida diària. Francesc Miralles ens proposa una dieta de 24 setmanes per netejar les actituds i els errors que provoquen la infelicitat (preocupar-se, l'estrès, comparar-se, la por...).

Així que aquest any, en comptes de comprar-me un llibre de cuina saludable, amb receptes saludables, vull aprendre la "dieta de la vida", i posar en pràctica les receptes per eliminar tot allò que ens sobra!!!

dimecres, 3 d’abril de 2013

Mona 2013

Un any més, la nostra fillola Mireia va venir a buscar la Mona. 
Aquest vaig fer el pa de pessic de xocolata (vaig utilitzar la recepta de la massa de cupcakes de xocolata). El farcit va ser 2 capes de melmelada d'albercoc amb gelatina. La cobertura és una capa molt fina de mantega amb la decoració que veieu: unes galetes amb fondant, uns conillets menjant herba, un pollet picotejant i uns nius amb ous. 
Us deixo algunes fotos de la mona, que per cert, estava boníssima!!