dilluns, 24 de desembre de 2012

Centre de Nadal amb galetes

Aquest any he fet 3 centres de Nadal amb galetes. Un per a mi, un per casa dels meus pares i un per casa dels sogres. Tots 3 molt semblants però amb algunes petites diferències.
Vaig treure la idea del blog Whole Kitchen i jo la vaig adaptar al meu gust.
Us deixo algunes fotos:
 
 
 
Per fer les galetes de mantega (que estan boníssimes) trobareu la recepta aquí.
Per fer el icing o glassa  necessiteu: 1 clara d'ou, sucre glass al gust (podeu posar una mica de colorant i d'aroma). Segons la duresa que necessiteu afegiu unes gotes d'aigua.
Després s'han de decorar les galetes al teu gust i fer el montatge. El que més em va costar va ser fer aguantar les figuretes. Es necessita molta paciència i el punt just de glassa.

Bon Nadal a tothom i gràcies per compartir les vostres receptes!!